1
Haluskan bawang merah dan cabe merah keriting
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pindang Ayam Palembang ala Masako
Pindang ayam adalah masakan khas Palembang yang kaya rempah, berkuah bening, dan memiliki cita rasa asam, manis, serta pedas yang segar. Ayam dimasak hingga empuk dalam bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabe merah keriting, kunyit, terasi udang bakar, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, nanas, tomat, daun kemangi dan rasa asamnya berasal dari air asam jawa.
#ResepNusantara
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, kunyit bubuk hingga wangi
3
Masukkan terasi udang bubuk Ajinomoto
4
Masukkan ayam, aduk sebentar hingga berubah warna
5
Tambahkan air dan masak hingga ayam setengah matang
6
Masukkan garam, gula pasir, Masako rasa Ayam
7
Masukkan air asam jawa, aduk rata. Tes rasa.
8
Masukkan potongan nanas, tomat dan cabe rawit
9
Masukkan kemangi dan masak hingga layu.
10
Siap disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
