Resep Peyek Teri #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Peyek Teri #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Durasi masak 60 Menit
Porsi 6 Porsi
cocok untuk cemilan ataupun menu pendamping makanan.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 250 gr teri asin
  • 300 gr tepung beras
  • 150 gr tepung tapioka
  • 500 ml santan kekentalan sedang
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt Ajinomoto

bumbu halus

  • 5 butir kencur
  • 10 buah bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 8 lembar daun jeruk
  • 1 sdt ketumbar

Cara Membuat

Langkah 1
1

campurkan semua tepung, bumbu halus, telur, garam, Ajinomoto, dan santan. aduk rata hingga tidak ada tepung yang bergerindil. kemudian panaskan minyak goreng, masukkan teri ke dalam adonan sedikit-sedikit saja.

Langkah 2
2

kemudian ambil secukupnya adonan beserta terinya, goreng pada pinggiran wajan, siram-siram dengan minyak panas hingga bisa terlepas sendiri.

Langkah 3
3

kemudian goreng dengan teri menghadap ke bawah agar matang, kemudian goreng hingga garing dan matang. angkat dan tiriskan. setelah dingin, masukkan ke dalam toples.

5 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (5)

Terimakasih bund Resepnya

mantap

Krispy gurih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook