Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan seasoning sambil koreksi rasa.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan seasoning sambil koreksi rasa.
Masukkan kepala lele dan tahu, pastikan semua terbalur dengan bumbu.
Tata dalam daun pisang lalu bungkus rapi.
Panaskan kukusan lalu kukus pepes hingga matang ±20 menit.
Setelah matang, bisa di bakar sebentar dalam teflon agar lebih mengeluarkan aroma.
Siap di sajikan.