1
Rendam ikan asin peda menggunakan air hangat, kemudian cuci bersih
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pepes Ikan Peda ala Masako
Pepes ikan peda adalah hidangan tradisional Sunda berbahan dasar ikan kembung asin terfermentasi, dikukus dalam bungkusan daun pisang dengan bumbu halus (bawang, cabai, kemiri) dan rempah (kemangi, serai, salam).
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Iris semua bumbu
3
Layur daun pisang di atas kompor
4
Bungkus ikan, daun ubi dan bumbu menggunakan daun pisang
5
Tambahkan seasoning pada bumbu yang sudah di iris
6
Kukus Pepes selama 15 menit
7
Setelah di kukus panggang pepes ikan peda, setelah matang angkat lalu sajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
