tumis bumbu halus sampai wangi masukan garam, masako juga gula pasir koreksi rasa sebelum di angkat
setelah bumbu di tumis balurkan bumbu ke seluruh ikan lalu tutupi dengan daun kemangi
setelah itu bungkus dengan daun pisang tapi sebelumnya taruh 1 lembar daun salam,lalu kukus sampai matang
setelah matang jika ingin ada aroma smoki bisa di panggang sebentar di atas teflon biar aroma nya keluar
dan pepes ikan mas siap di sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
