Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wadah
Masukkan ikan patin yang sudah di cuci bersih
Masukkan irisan tomat, lalu beri seasoning Ajinomoto dan garam, dan tambahkan 2 sdm minyak goreng, diamkan sebentar hingga bumbu meresap
Setelah itu ambil daun pisang dan letakkan kemangi dan ikan yang sudah di bumbui
Bungkus ikan menggunakan biting lidi sematkan, ulangi sampai jadi 4 bungkus pepes
Kukus pepes ikan selama 30 menit, jika sudah matang diamkan hingga dingin
Lalu panggang di teflon jangan lupa di bolak balik, panggang selama 15-20 menit, sajikan selagi hangat