Hari ini bikin pepes ikan, tapi yang tanpa daun. Karena emang lagi gak ada stok daun pisang dirumah. Tapi untuk rasanya enak banget.
| 500 gr ikan sarden |
| 1 batang sereh, geprek |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 lembar daun salam |
| 1 sdt masako ayam |
| 300 ml air |
| ½ buah tomat, potong |
Bumbu Halus :
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 2 buah kemiri |
| ½ ruas jahe |
| ½ sdt kunyit bubuk |
| 6 buah cabe merah |
| 3 buah cabe rawit |
Tuang bumbu halus lalu tambahkan masako.
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum.
Masukkan ikan.
Lalu tuang air.
Masak hingga ikan matang lalu tambahkan tomat.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
