Sekarang giliran hidangan favorit anak-anak " PEPES IKAN MAS GURIH" tapi bukan berarti emak sama bapaknya tidak suka lho,suka banget mala. Tapi untyk hidangan ini saya menggunakan " IKAN MAS" salah satu jenis ikan yang paling banyak dan mudah ditemukan dikota tempat tinggal kami,walaupun banyak durinya tapi itu tidak menjadi penghalang bagi kami untuk menikmatinya,terutama kedua putri kami. Sedangkan untuk bumbunya saya sesuaikan dengan citarasa favorit keluarga yaitu dengan menggunakan @ajinomoto_id dan santan,salah satu bahan dan bumbu masak kesukaan kita bersama.Bagi yang penasaran ,langsung saja ini dia resep " Pepes Ikan Mas Gurih" favorit keluarga saya:
2.4 Kkal
4.0 gram
4.0 gram
4.2 gram
4.0 gram
1.Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum setelah itu masukan ajinomoto,gula dan cabe rawit utuh.Tuang air dan santan beserta potongan tomat.Cicipi rasa dan masak sampai bumbu mengental baru masukan daun kemangi beserta ikan mas,aduk sampai bumbu meresap selama 3 menit.Angkat
2.Siapkan daun pisang,bungkus ikan satu persatu kemudian kukus selama kurang lebih 1 jam dgn api kecil setelah itu baru panggang sebentar sampai aromanya keluar atau kurang lebih 10 menit.Angkat dan sajikan.
3.PEPES IKAN MAS GURIH siap disantap. Selamat mencoba.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
