Kalori
12 Kkal
protein
20 gram
karbo
20 gram
lemak
21 gram
serat
20 gram
Sekarang giliran hidangan favorit anak-anak " PEPES IKAN MAS GURIH" tapi bukan berarti emak sama bapaknya tidak suka lho,suka banget mala. Tapi untyk hidangan ini saya menggunakan " IKAN MAS" salah satu jenis ikan yang paling banyak dan mudah ditemukan dikota tempat tinggal kami,walaupun banyak durinya tapi itu tidak menjadi penghalang bagi kami untuk menikmatinya,terutama kedua putri kami. Sedangkan untuk bumbunya saya sesuaikan dengan citarasa favorit keluarga yaitu dengan menggunakan @ajinomoto_id dan santan,salah satu bahan dan bumbu masak kesukaan kita bersama.Bagi yang penasaran ,langsung saja ini dia resep " Pepes Ikan Mas Gurih" favorit keluarga saya:
1.Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan daun salam sampai harum setelah itu masukan ajinomoto,gula dan cabe rawit utuh.Tuang air dan santan beserta potongan tomat.Cicipi rasa dan masak sampai bumbu mengental baru masukan daun kemangi beserta ikan mas,aduk sampai bumbu meresap selama 3 menit.Angkat
2.Siapkan daun pisang,bungkus ikan satu persatu kemudian kukus selama kurang lebih 1 jam dgn api kecil setelah itu baru panggang sebentar sampai aromanya keluar atau kurang lebih 10 menit.Angkat dan sajikan.
3.PEPES IKAN MAS GURIH siap disantap. Selamat mencoba.
Intip Menu Makan Atlet ala Kachimeshi kali ini, yakni resep Beef Bulgogi ala SAORI®. Bisa disajikan sebagai hidangan utama yang pastinya kandungan Natriumnya di bawah 300 mg dan Bijak Garam, yuk mulai lebih peduli dengan bijak konsumsi Gula, Garam dan Lemak dengan menu-menu dari Dapur Umami.Penasaran rasa menu untuk Atlet? Segera recook resep ini dan upload di Jurnal Umami ya!
Menu Makan Atlet dari Dapur Umami kali ini adalah Tumis Buncis Udang ala Masako® yang setiap resep dijamin sudah rendah Natrium yakni <300 mg. Penasaran bagaimana resep yang diolah untuk para Atlet? Yuk recook resepnya dan dijamin, kamu pun pasti juga akan suka karena meskipun kandungannya sudah Bijak Garam tapi masih pas di lidah.
Yuk, cobain rekomendasi menu makan Atlet ala Kachimeshi dari Dapur Umami. Kali ini ada Tahu Omelette yang mudah dimasak dan anti gagal meskipun resep ini tanpa minyak. Resep masakan sehat tidak harus mahal ya, contohnya resep ini mempunya kandungan Natrium < 300 mg yang sudah termasuk Bijak Garam.Meskipun begitu, rasanya pas di lidah dan anti gagal. Yuk, recook dan bagikan ke Jurnal Umami.
Siapa bilang makanan para Atlet itu ga enak? cobain recook Resep Tumis Pakcoy yang bisa dijadikan sebagai hidangan utama Atlet dalam memenuhi asupan gizinya.
Untuk memaksimalkan perfoma tubuhnya selama berolahraga sprint atlet ataupun pecinta olahraga harus memperhatikan asupan gizinya. Resep masakan untuk Atlet kali ini adalah Perkedel Tahu yang memang andalan untuk dimasak sebagai lauk atau selingan sehat. Secara perlahan mari mulai konsisten untuk recook resep sehat ala Kachimeshi, untuk resep ini penggunaan minyaknya hanya sedikit dan kandungan Natrium kurang dari 300 mg sehingga sudah Bijak Garam. Meskipun begitu rasanya tetap pas. Penasaran bagaimana rasanya? Yuk, recook dan bagikan hasilnya di Jurnal Umami.
Resep masakan Atlet kali ini terbuat dari protein hewani yang dapat membantu memenuhi kebutuhan gizinya, yakni Ayam Lada Hitam ala Masako® yang sudah dimodifikasi dengan kandungan Natrium < 300 mg sehingga sudah menjadi resep Bijak Garam. Resep sehat ala Dapur Umami ini cocok dikonsumsi tidak hanya oleh Atlet tapi juga kita semua. Penasaran dengan Resep hidangan utama ini? Yuk recook dan bagikan di Jurnal Umami.
Kalau kamu bosen dengan resep ayam yang itu-itu saja… Yuk, cobain resep yang satu ini! Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO® tentunya bisa bikin menu makananmu lebih nikmat dan lezat. Kamu bisa menemukan berbagai variasi menu ayam panggang di seluruh bagian Asia Tenggara, tapi dengan menambahkan madu dalam bumbunya seperti yang satu ini, daging ayam akan terasa lebih manis dengan cita rasa smokey yang khas di bagian kulit. Selain itu, madu juga lebih bergizi daripada gula biasa, karena mengandung mineral dan antioksidan! Kamu jadi tidak sabar buat coba recook, kan?Setelah sukses recook, jangan lupa untuk upload hasil masakanmu ke sosial media serta Jurnal Umami sambil membagikan pengalamanmu saat memasaknya, agar teman-teman kamu dan member Dapur Umami lainnya bisa mencoba juga!
Resep Dapur Umami yang cocok untuk hidangan mewah Imlek yang bisa kamu sajikan di rumah atau ide bisnis kamu. Resep Mala Oyster Noodle ini mempunyai cita rasa yang pedas dan umami atau gurih yang bisa membuat keseruan suasana Imlek semakin meriah dan menyenangkan. Kunci kelezatan resep Imlek tentunya pakai SAORI® Saos Tiram yang tak bisa digantikan dengan merk yang lain. Camilan atau snack Imlek yang lain bisa juga lihat resep Wonton di Website Dapur Umami.Sekilas info kalau kamu tidak punya mie taiwan seperti yang ada di bahan, kamu bisa pakai kwetiau yang teksturnya sedikit mirip. Yuk, recook dan upload di Jurnal Umami supaya dapat Umami coins, dan malahan dapat hadiah dari Dapur Umami!
