Ikan mas selain enak digoreng garing,enak juga dipepes dengan tambahan Ajinomoto,tasanya makin mantap
Ikan Mas
| 300 gr ikan mas |
| 6 cabe hijau iris serong |
| 5 cabe rawit merah utuh |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 ikat kemangi kecil |
| Daun pisang |
Bumbu halus
| 8 cabe merah keriting |
| 3 siung bawang putih |
| 3 bawang merah |
| 2 ruas kunyit |
| 2 ruas lengkuas |
| 3 butir kemiri |
1.Bersihkan ikan mas ,kerat kerat bagian perutnya
2.Campur bumbu halus ,cabe merah utuh tambahkan Ajinomoto aduk sampai rata.Balurkan pada ikan mas,bungkus daun pisang.
3.Panaskan kukusan,masukan pepes .Kukus sampai matang,angkat
4.Bakar atau panggang sebentar,angkat sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
1 Porsi
