Kalau tiba-tiba kepengen pempek, teripun jadi sebagai pengganti ikan dan rasanya tak kalah enak.
Bahan :
| 100 gr teri, blender halus |
| 250 gr tapioka |
| 150 ml air es |
| Minyak goreng secukupnya |
Seasoning :
| 2 sdt garam halus |
| 1 sdt Ajinomoto |
Dalam wadah masukkan ikan teri halus, seasoning dan air aduk hingga benar-benar tercampur rata
Masukkan tapioka sedikit demi sedikit tapi jangan terlalu diaduk hingga adonan dapat dibentu
Ambil sedikit adonan, buat lenjer ataupun bulat
Rebus hingga mengapung, tiriskan lalu goreng
Sajikan bersama cuka
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
