kalau punya sisa putih telur, cobain deh resep ini, bisa banget jadi cemilan dengan tinggi protein.
bahan-bahan
| 300 gr putih telur |
| 150 gr tepung tapioka |
| 150 ml santan |
| 5 siung bawang putih halus |
| 2 sdt garam |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 batang daun bawang |
campurkan semua bahan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. bisa juga dihaluskan dengan blender.
panaskan kukusan. olesi loyang ukuran 22*22 cm dengan sedikit minyak goreng. tuangkan adonan, lalu kukus selama 15 menit hingga padat.
setelah dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong bentuk dadu. kemudian panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. kemudian sajikan dengan kuah cuko.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
