Resep Pempek Sutra ala Masako

Pempek Sutra ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
kalau punya sisa putih telur, cobain deh resep ini, bisa banget jadi cemilan dengan tinggi protein.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 300 gr putih telur
  • 150 gr tepung tapioka
  • 150 ml santan
  • 5 siung bawang putih halus
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 batang daun bawang

Cara Membuat

Langkah 1
1

campurkan semua bahan, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. bisa juga dihaluskan dengan blender.

Langkah 2
2

panaskan kukusan. olesi loyang ukuran 22*22 cm dengan sedikit minyak goreng. tuangkan adonan, lalu kukus selama 15 menit hingga padat.

Langkah 3
3

setelah dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong bentuk dadu. kemudian panaskan minyak goreng, goreng pempek hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. kemudian sajikan dengan kuah cuko.

9 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (9)

simple

Favoritku banget mbak, teskturnya lembut

good

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook