1
Campur semua bahan pempek, aduk rata, saring biar halus
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Pempek Sutra ala Ajinomoto
Pempek Sutra adalah varian pempek khas Palembang yang dikenal dengan tekstur super lembut, kenyal, dan gurih, seringkali dibuat tanpa ikan, melainkan dominan putih telur, tepung tapioka, dan santan. Pempek ini dikukus dalam cetakan (seringkali plastik es) hingga padat, lalu digoreng hingga garing di luar, dan disajikan dengan kuah cuko pedas-manis.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masukkan ke plastik es, ikat kencang. Rebus di air mendidih hingga matang(ngambang)
3
Setelah matang tiriskan dan dinginkan dulu
4
Setelah dingin pempek siap untuk di sajikan
5
Pempek bisa di goreng biasa juga di makan langsung
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
