Resep Pastel Kentang Wortel Kornet

Pastel Kentang Wortel Kornet

Durasi masak 45 Menit
Porsi 15 Porsi
Pastel Kentang Wortel Kornet yang praktis dan enak, cocok jadi camilan gurih, renyah di luar, lembut di dalam

Bahan - bahan

Bahan Kulit:

  • 250 g tepung terigu
  • 2 sdm margarin
  • ½ sdt garam
  • 120 ml air hangat

Isian

  • 2 kentang, potong dadu kecil
  • 1 bh wortel, potong dadu kecil
  • 100 g kornet sapi
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • ½ sdt lada
  • ½ sdt Masako kaldu sapi
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis & menggoreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Buat adonan kulitCampur tepung, garam, margarin. Tuang air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis. Diamkan 15 menit

Langkah 2
2

Siapkan isianRebus kentang dan wortel 5 menit sampai setengah empuk, tiriskan.

Langkah 3
3

Tumis bumbu & isiTumis bawang putih, masukkan kornet, kentang, wortel, daun bawang. Tambahkan Masako kaldu sapi, garam, lada. Aduk rata, dinginkan.

Langkah 4
4

Bentuk kulit . Ambil adonan, gilas tipis,

Langkah 5
5

Isi & tutup pastelBeri 1 sdm isian, lipat setengah lingkaran, tekan pinggirnya dengan garpu

Langkah 6
6

GorengGoreng dalam minyak panas api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Langkah 7
7

sajikan

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enak nih

cemilan favorit

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook