Pernah coba pastel tutup beli di salah satu toko jajanan pasar. Eh kok suka.. Eh kok mau lagi.. tapi kalau jajan terus boncos.. hehe Lalu setelah itu jadi penasaran gimana cara bikinnya. Akhirnya eksperimen sendiri deh...
Bahan Isian
| 1 bungkus bihun jagung |
| 2 buah wortel, potong kotak |
| 3 lembar jamur kuping, potong kecil |
| 2 buah Sosis, potong kotak kecil |
| 10 batang buncis, potong kecil |
| 200 gram dada ayam, potong kecil |
| 250 ml susu UHT |
| Setengah bungkus keju cheddar, parut |
| 100 gram jamur campignon, potong kotak |
Bumbu
| 1 buah bawang bombay kecil |
| 4 buah bawang putih |
| Pala bubuk |
| Masako Ayam |
| Merica |
Bahan Kulit
| 250 gram Potato flakes |
| 500 ml susu UHT |
| Garam Secukupnya |
| Air hangat secukupnya |
Bahan Taburan
| 1 buah telur , kocok lepas |
| Keju cheddar parut |
Siapkan bahan isianya. Cuci bersih lalu potong kotak-kotak wortel cuci bersih dan potong-potong buncis potong-potong jamur Rebus bihun Potong-potong ayam dan sosis
Panaskan wajan, masukkan margarin, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang, buncis, sosis dan wortel, air kaldu rebusan dada ayam, aduk rata dan masak hingga matang. Tambahkan bihun, garam, merica, dan gula pasir, pala bubuk aduk rata. Setelah matang tiriskan dahulu
Siapkan Potato flakes Air hangat Susu Uht Campur perlahan hingga teksturnya menjadi seperti bubur. Lalu tiriskan
Siapkan loyang, Tuangkan kentang halus, letakkan isian, tutup dengan kentang halus. Lalu olesi dengan telur, dan taburi dengan Keju parut
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
25 Porsi
