TUMIS BROKOLI JAGUNG ALA MASAKO

Pastel Goreng dengan isian Sayur yang selalu jadi favorit keluarga
Isian
1buah kentang, potong dadu kecil |
1 buah wortel, potong dadu kecil |
1 batang daun bawang |
3 siung bawang putih, cincang |
1 sdm saus tiram |
½ sdt Masako Rasa Ayam |
Sejumput merica |
Kulit
300 gram tepung terigu |
1 butir telur |
2 sdm Margarin |
Air panas secukupnya |
Sejumput garam |
Tumis bawang putih hingga harum Masukkan kentang, wortel dan daun bawang.. Tumis hingga empuk..
Tambahkan Masako dan merica bubuk.. Aduk rata, angkat dan dinginkan..
Kulit: Campurkan tepung terigu, telur, garam dan Margarin.. Aduk hingga rata..
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk.. Uleni adonan hingga kalis..
Diamkan selama 5-10 menit.. Gilas adonan sampai tipis dan cetak adonan berbentuk bulat..
Ambil 1 sendok isian.. Tekan ujung adonan dan pelintir.. Lakukan hingga habis..
Panaskan minyak.. Goreng pastel hingga berwarna kecokelatan.. Angkat dan sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook