Name: Pastel Isi Kentang ala MASAKO®
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 750 gr terigu; 150 gr margarin; 250 ml air; 100 ml minyak; ½ sdt garam halus; ½ sdt Masako rasa ayam; 500 gr kentang, potong kotak kecil; Minyak untuk menumis; 3 bawang putih; 6 bawang merah; ½ sdt merica; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt Masako rasa ayam

Buat isian : Tumis bumbu halus hingga matang masukkan kentang dan air. Masukkan kentang, masakan hingga kentang lembut dan bumbu meresap angkat.

Buat kulit : Adukterigu, garam dan Masako. Masukkan margarin aduk masukkan juga air uleni sebentar lalu diamkan 15 menit dan bagi menjadi potongan kecil @50gr

Ambil adonan gilas lalu beri isian dan lipat, pilin bagian ujungnya

Lakukan hingga adonan habis

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga kecoklatan

Angkat dan sajikan