Resep Oblok oblok pete cina

Oblok oblok pete cina

4.93

45 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Makanan Jawa

Bahan-Bahan

Bahan-bahan 200 gr lamtoro/petai cina 50 gr daun melinjo 1/2 btr kelapa setengah tua, diparut kasar 1/2 papan tempe 50 gr ikan teri 15 bh cabai rawit merah utuh 3 lbr daun salam 3 cm lengkuas 1 btg serai 1 sdt garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdm gula jawa 1/2 bh kaldu blok 500 ml air secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu Dihaluskan 3 bh cabai keriting merah 4 bh cabai rawit merah 4 btr bawang merah 3 siung bawang putih 4 cm kencur uk besar

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara Membuat 1 Persiapan bahan Foto langkah ke 1 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 2 Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah dan kencur. Tempe dipotong dadu Foto langkah ke 2 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 3 Tumis bumbu halus hingga harum Foto langkah ke 3 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 4 Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata Foto langkah ke 4 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 5 Masukkan teri, aduk rata Foto langkah ke 5 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 6 Masukkan petai cina dan potongan tempe. Aduk rata Foto langkah ke 6 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 7 Bumbui dengan garam, kaldu blok, gula pasir dan gula jawa. Aduk rata. Foto langkah ke 7 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 8 Tuangi air, masak hingga mendidih. Koreksi rasa Foto langkah ke 8 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 9 Masukkan kelapa parut. Aduk rata Foto langkah ke 9 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). 10 Masukkan cabai rawit utuh dan daun melinjo. Masak hingga mendidih dan matang Foto langkah ke 10 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina). Foto langkah ke 10 dari resep Oblok-oblok Lamtoro(Petai Cina).