Bikin sayur oblok daun bawang merah. Memang paling pas sih daun bawang merah tuh kalau dimasak jadi sayur oblok. Karakternya yang kuat bisa bikin tambah nikmat kalau dibuat sayur oblok. Apalagi yang pedas. Buat Umamichi yang belum pernah nyoba, yuk cobain masak sekarang.
| 1 ikat Daun Bawang Merah |
| ½ butir Kelapa |
| 3 siung Bawang Putih |
| 15 gram Cabai Rawit |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 1 liter Air |
Iris daun bawang merah, cuci bersih, dan tiriskan.
Kupas kulit ari kelapa, cuci bersih, dan parut kelapa.
Ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus.
Didihkan air dalam panci. Lalu, masukkan daun bawang merah dan tunggu hingga setengah matang.
Masukkan parutan kelapa dan bumbu ulek tadi.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan matang sempurna.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
