Resep Oblok Daun So Bunga Bawang ala AJI-NO-MOTO®

Oblok Daun So Bunga Bawang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Ada daun so dan bunga bawang akhirnya kepengen oblok. Alhasil dibuat oblok yang enak banget. Yuk cobain Umamichi.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus Daun So
  • 1 ikat Bunga Bawang
  • ¼ papan Tempe Semangit
  • ¼ butir Kelapa Parut
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 siung Bawang Putih
  • 13 gram Cabai
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdm Gula Pasir
  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 1 liter Air

Cara Membuat

1

Siangi ujung batang daun so, cuci bersih dan tiriskan.

2

Iris bunga bawang, cuci bersih, dan tiriskan.

3

Ulek bawang putih, cabai, tempe semangit, dan garam hingga halus.

4

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tumis bumbu ulek dan daun salam hingga wangi.

5

Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.

6

Masukkan daun so dan bunga bawang. Lalu, tunggu setengah matang.

7

Masukkan parutan kelapa dan aduk kembali. Lalu, tunggu hingga mendidih kembali.

8

Tambahkan garam, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan tunggu hingga matang.

9

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

lezaaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook