Paling enak tuh daun so alias daun melinjo dimasak jadi oblok. Beh enak banget deh. Apalagi pakai AJI-NO-MOTO
| 1 bungkus Daun So |
| ½ ikat Kacang Panjang |
| 2 siung Bawang Putih |
| 15 gram Cabai |
| 15 gram Tempe Semangit |
| ½ butir Kelapa Parut |
| 1 sdt Garam |
| ½ sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 1 liter Air |
Siangi daun so dan iris kacang panjang. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.
Ulek bawang putih, cabai, tempe semangit, dan garam hingga halus.
Siapkan panci, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan daun so, kacang panjang, dan bumbu ulek tadi. Lalu, aduk rata.
Tambahkan kelapa parut, aduk rata, dan tunggu hingga empuk sayurannya.
Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan sebentar. Kemudian, matikan kompor.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
3 Porsi
