Resep Oblok Daun So Kacang Panjang ala AJI-NO-MOTO®

Oblok Daun So Kacang Panjang ala AJI-NO-MOTO®

Durasi masak 25m
Porsi 3 Porsi
Paling enak tuh daun so alias daun melinjo dimasak jadi oblok. Beh enak banget deh. Apalagi pakai AJI-NO-MOTO

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus Daun So
  • ½ ikat Kacang Panjang
  • 2 siung Bawang Putih
  • 15 gram Cabai
  • 15 gram Tempe Semangit
  • ½ butir Kelapa Parut
  • 1 sdt Garam
  • ½ sdt AJI-NO-MOTO®
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 1 liter Air

Cara Membuat

1

Siangi daun so dan iris kacang panjang. Lalu, cuci bersih dan tiriskan.

2

Ulek bawang putih, cabai, tempe semangit, dan garam hingga halus.

3

Siapkan panci, masukkan air dan tunggu hingga mendidih. Lalu, masukkan daun so, kacang panjang, dan bumbu ulek tadi. Lalu, aduk rata.

4

Tambahkan kelapa parut, aduk rata, dan tunggu hingga empuk sayurannya.

5

Tambahkan gula pasir dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan sebentar. Kemudian, matikan kompor.

6

Sajikan.

3 Comment
Share Share

Komentar (3)

Daun so doyan aku mbak

👍👍

Sedapp iniiii kak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook