1
Panggang ayam dan ikan hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
57 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Oblok Nila Ayam ala AJI-NO-MOTO®
Oblok Nila Ayam ala AJI-NO-MOTO® memadukan ayam dan ikan nila panggang dalam balutan bumbu kasar khas Nusantara yang kaya rempah. Perpaduan rasa gurih, pedas, dan segar dari air asam jawa membuat hidangan ini semakin nikmat disantap bersama nasi putih hangat sebagai menu makan siang atau makan malam keluarga.
Rahasia kelezatan resep ini terletak pada penggunaan AJI-NO-MOTO® yang membantu menghadirkan rasa umami sehingga cita rasa ayam, ikan nila, dan rempah semakin harmonis. Bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, serta serai yang ditumis hingga harum menghasilkan aroma yang menggugah selera dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam setiap potongan ayam dan ikan.
Temukan inspirasi resep Nusantara lezat lainnya hanya di aplikasi Dapur Umami! Download sekarang dan nikmati ribuan resep Teruji Umami yang telah teruji kelezatannya untuk menemani setiap momen memasakmu.
Kalori
452.0 Kkal
Protein
39.0 gram
Karbo
15.8 gram
Lemak
26.3 gram
Serat
2.5 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
Cara Membuat
2
Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, daun jeruk, dan daun salam hingga harum. Tambahkan bumbu kasar dan tumis kembali hingga harum.
3
Masukan ayam, ikan nila, air asam jawa, AJI-NO-MOTO®, gula pasir, garam, lada halus, dan air. Masak hingga ayam dan ikan nila matang.
4
Angkat, sajikan dengan nasi putih
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (57)
01 September 2026 - 11 menit yang lalu
Enakk mantul
0
01 September 2026 - 2 jam yang lalu
enak bangetttt
0
30 Agustus 2026 - 1 hari yang lalu
mantap
0
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
