Menu ini buat yang lagi pengin makan comfort food tapi cepet bikinnya...ga usah ngaron beras, ga usa manasin kukusan..menu kalo lagi Lazy mode on.
Bahan ke 1:
| 1/2 dada ayam iris tipis |
| 1 sdt Masako rasa ayam |
| 1sdt gula |
| Sejumput garam |
| 1+ 1/2 sdm maizena |
Bahan 2 (saus)
| Sisa godokan shiitake kering |
| 1/2 sdt Masako ayam |
Bahan 3
| 1/2 bh dada ayam iris tipis-tipis |
| 1 sdt Masako ayam |
| 1 sdt gula |
| Sejumput garam |
| 2 sdt saus tiram |
| 1+ 1/2 SDM maizena |
Bahan 4
| 350gr nasi |
| 1/2 bonggol jagung pipil |
| 2 bh shiitake iris tipis |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdm minyak goreng |
| 150ml air godokan shiitake |
| 1 sdt kecap manis |
Iris tipis-tipis daging ayam lalu berikan gula, garam, saus tiram, maizena aduk sampai rata. Diamkan 15 menit.
Masukan 1/2 sdt Masako ayam ke dalam air sisa godokan shiitake kering lalu aduk sampai larut.
Masukan bumbu bahan 3 ke dalam ayam lalu aduk rata diamkan -+ 15 menit
Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukan jamur oseng sampai harum dan air menguap. Tambahkan bawang putih tumis sampai harum. Masukan jagung dan ayam sambil terus diaduk sampai ayam sedikit berubah warna. Tambahkan nasi lalu masukan sari jamur aduk terus sampai agak susut. Tutup wajan 5 menit. Lalu aduk sampai air menyusut. Texture seperti nasi tim Beri topping bawang daun dan wijen Enjoyyy..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
2 Porsi
