Nasi Tim Ayam
Bahan Utama
| 250gr Filet dada ayam |
| 3 porsi Nasi Putih |
| 3 siung bawang putih |
| 1/2 ruas Jahe, memarkan |
| 1000ml air |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Light |
| 1/4 sdt merica bubuk |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 3 telur rebus bagi 2 |
Rebus filet dada ayam hingga matang. Kaldunya jangan dibuang. potong ayam yg sdh matang bentuk kotak dadu
tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. tumis potongan ayam. tambahkan kecap manis, Saori saus tiram, merica bubuk. Aduk rata , koreksi rasa. Sisihkan.
kaldu ayam : tambahkan garam, Masako Light, jahe, merica bubuk. Didihkan sebentar.
tata isian: telur rebus dan tumisan ayam kecap ke dalam mangkok tahan panas. tambahkan nasi putih, padatkan tapi jangan terlalu penuh.
panaskan panci kukusan. tata mangkok berisi nasi tadi, isi lagi dengan kuah kaldu ayam. Kukus 30 menit. siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
3 Porsi
