Resep Nasi Tim Ayam

Nasi Tim Ayam

Durasi masak 60m
Porsi 4 Porsi
Salah satu comfort adek, kalau adek kurang enak badan, nasi tim ayam selalu jadi andalan.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 300 gr daging ayam cincang
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 siung bawang bombai, cincang
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • 3 sdm kecap manis
  • 100 ml air

Bahan nasi :

  • 350 gr beras
  • 500 ml air
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt Masako kaldu jamur
  • 1/4 sdt lada bubuk

Bahan lain :

  • 2 butir telur rebus

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum, lalu masukkan daging ayam cincang, tumis hingga daging berubah warna.

Langkah 2
2

Tambahkan Saori saus tiram.

Langkah 3
3

tambahkan juga Masako kaldu jamur, kecap manis, air, garam dan lada bubuk, masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut.

Langkah 4
4

Nasi : tumis bawang putih cincang hingga harum, lalu tambahkan air, lada bubuk dan Masako kaldu jamur, masak hingga mendidih.

Langkah 5
5

Masukkan beras, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk hingga airnya habis, matikan api, lalu diamkan sekitar 15 menit.

Langkah 6
6

siapkan wadah tahan panas, lalu tata potongan telur dan topping ayam .

Langkah 7
7

Tambahkan beras yang tadi sudah dimasak, tata sambil ditekan-tekan, lalu kukus selama 30 menit, angkat lalu sajikan selagi hangat.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Ngicip semangkuk Umamichi 🤭

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook