Nasi Timbel : 1. Nasi putih 2. Sayur asem 3. Tempe tahu goreng 4. Gepuk, masih ada stok, tinggal goreng. Resep gepuk ada di Resep aku ya 5. Lalapan dan sambal
Bahan Utama :
| 1. Paket sayur asem komplit |
| 2. Tempe ukuran sedang |
| 3. Tahu putih : 5 buah |
| 4. Air untuk membuat sayur asem : 1 liter |
Bumbu tempe dan tahu goreng
| 1. Ketumbar bubuk : 2 sdm |
| 2. Bawang putih halus : 2 siung |
| 3. Garam : 1/2 sdt |
| 4. Masako ayam : 1/2 sdt |
Bumbu halus sayur asem
| 1. Bawang merah : 5 siung |
| 2. Bawang putih : 3 siung |
| 4. Kemiri : 2 butir |
| 5. Cabe merah keriting : 2 |
Bumbu lainnya sayur asem
| 1. Lengkuas geprek : 2cm |
| 2. Asem Jawa : 1 sdm |
| 3. Gula merah : 1 sdm |
| 4. Daun salam : 2 buah |
| 5. Garam : 1 sdt |
| 6. Masako ayam : 1 sdt |
Siapkan semua bahan, iris2 tempe dan tahun, masukan bumbunya dan air rendam
Siapkan sayur asem dan bumbunya, Rebus air masukan bumbu halus dan sayuran, masukan bumbu lainnya masak sampai mendidih dan matang sayurnya
Goreng tempe tahu, sampai matang
Siapkan daun pisang untuk tata di piring dan bungkus nasinya. Segera di sajikan selagi hangat, selamat mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
