Nasi Timbel ala Masako

Bahan Utama :

• 1. Paket sayur asem komplit
• 2. Tempe ukuran sedang
• 3. Tahu putih : 5 buah
• 4. Air untuk membuat sayur asem : 1 liter

Bumbu tempe dan tahu goreng

• 1. Ketumbar bubuk : 2 sdm
• 2. Bawang putih halus : 2 siung
• 3. Garam : 1/2 sdt
• 4. Masako ayam : 1/2 sdt

Bumbu halus sayur asem

• 1. Bawang merah : 5 siung
• 2. Bawang putih : 3 siung
• 4. Kemiri : 2 butir
• 5. Cabe merah keriting : 2

Bumbu lainnya sayur asem

• 1. Lengkuas geprek : 2cm
• 2. Asem Jawa : 1 sdm
• 3. Gula merah : 1 sdm
• 4. Daun salam : 2 buah
• 5. Garam : 1 sdt
• 6. Masako ayam : 1 sdt