Name: Nasi Tim Ayam Jamur Simple
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 500 gram Beras,cuci bersih; 700 ml Air/ air kaldu; 2 batang Daun bawang; 150 gram Jamur kancing; 250 gram Ayam fillet potong dadu; 5 siung Bawang putih; 3 cm Jahe; 6 sdm Kecap asin; 2 sdm SAORI Saus tiram; 3 sdm Kecap manis; 2 sdm Minyak wijen; 1/2 sdt MASAKO Kaldu jamur; 1/2 sdt Lada putih; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Garam; 500 ml Air kaldu

Campur dan adu rata bumbu dan penyedap.

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum,masukkan jamur tumis sampai jamur kecoklatan.

Tambahkan ayam,tumis hingga berubah warna,masukkan campuran bumbu dan penyedap,aduk rata. Tambahkan air kaldu,aduk dan masak hingga airnya menyusut setengahnya.

Masukkan beras ke wadah rice cooker,tambahkan air atau air kaldu dan daun bawang.Masukkan tumisan ayam jamur,aduk rata.Masak hingga matang.

Setelah matang,aduk rata nasi tim hingga rata. Siap dihidangkan.