Resep Nasi Bakar Teri Medan - Dapur Umami
Nasi Bakar Teri Medan

Resep Nasi Bakar Teri Medan

Waktu Memasak 60 menit
4 Porsi
Kalori

293 Kkal

protein

karbo

lemak

serat

Bahan-bahan

- 250 g Beras merah dan beras putih (1:1)
- 2 sdm Teri medan
- 4 siung Bawang merah
- 3 lbr Daun pandan
- 2 lbr Daun salam
- 2 sdm Minyak goreng
- 700 ml Air
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 4 lbr Daun pisang ukuran 25 x 25 cm
Pelengkap :
Kemangi, sambal, dan kerupuk

Cara memasak

Langkah 1

Iris iris bawang merah. Tumis bawang merah, daun pandan, dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, teri medan, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan beras merah & beras putih, tutup wajan, masak dengan api kecil ±25 menit.

Langkah 3

Matikan api dan diamkan ±20 menit.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 4 porsi, bungkus dengan daun pisang.Panggang dalam wajan anti lengket, angkat, dan sajikan dengan pelengkap.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Tofu Egg Roll ala AJI-NO-MOTO®

    4.90
    0 Kkal
  • Soup Oyong Soun Wortel ala Sajiku®

    4.90
    0 Kkal
  • Chicken Karage Tacos ala Mayumi®

    4.90
    0 Kkal
  • Tempe Mendoan Crispy ala Sajiku®

    4.80
    115.7 Kkal
  • Tumis Ayam Kecap ala Masako®

    4.95
    1229 Kkal
  • Sup Bakso ala Masako®
     

    4.90
    1067 Kkal
  • Vegan Gyoza ala SAORI®
     

    4.95
    115.7 Kkal
  • Sup Bayam Wortel ala Masako®

    4.90
    96 Kkal