Rendam cumi asin dengan air panas, lalu bilas kemudian goreng lalu potong-potong.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rendam cumi asin dengan air panas, lalu bilas kemudian goreng lalu potong-potong.
tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga bumbu matang.
Tambahkan Ajinomoto dan garam secukupnya karena cumi asin rasanya sudah asin.
Masukkan cumi asin, aduk rata, masak hingga bumbu meresap.
tambahkan daun kemangi, aduk rata, angkat.
siapkan Duan pisang, tata nasi sambil dipadatkan, lalu beri topping cumi asin, kemudian bungkus.
Kukus nasi sekitar 10 menit angkat.
lalu panggang nasi diatas wajan hingga daun nampak kecoklatan, angkat lalu sajikan.