Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Rebus dada ayam hingga matang, lalu suwir-suwir.
Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bersama daun salam, serai dan daun jeruk, tumis hingga harum, tambahkan Ajinomoto, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan ayam suwir, aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat.
Masukkan daun kemangi, aduk rata.
Ambil daun secukupnya, tata nasi, lalu atasnya beri ayam suwir pedas, bungkus lalu sematkan kedua sisinya dengan lidi atau tusukkan.
Lalu panggang hingga daun berwarna kecoklatan, angkat lalu sajikan selagi hangat.