Resep Nasi Bakar Pedas Ayam Kacang Panjang #JalanNinjaMasako

Nasi Bakar Pedas Ayam Kacang Panjang #JalanNinjaMasako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Nasi Bakar ini buat bekal pak suami ke sawah. Dari kapan hari request minta dibikinin nasi bakar yang pedas. Lauknya pakai ayam suwir pedas dan irisan kacang panjang, jadi ada sensasi kres kres dari kacang panjang.

Bahan - bahan

Ayam Kacang Panjang

  • 250 gr dada ayam rebus suwir
  • 5 kacang panjang potong pendek
  • 1 genggam daun kemangi

Bumbu Halus

  • 7 bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 cabe merah
  • 13 cabe rawit
  • 1 ruas jahe
  • 1 lbr daun jeruk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt Masako kaldu ayam
  • sedikit minyak untuk menumis

Nasi Gurih

  • 6 centong nasi panas
  • 1 sdm margarin
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus, hingga harum

Langkah 3
3

Masukkan kacang panjang dan cabe utuh

Langkah 4
4

Masukkan Ayam suwir

Langkah 5
5

Bumbui dengan garam dan Masako kaldu ayam

Langkah 6
6

test rasa, terakhir masukkan daun kemangi, masak sebentar, sisihkan

Langkah 7
7

Nasi panas ditambah margarin dan Masako kaldu ayam, aduk rata

Langkah 8
8

Masukkan ayam suwir dalam cetakan Thinkwal uk 250ml, tambahkan nasi gurih, cetak di atas daun yang sudah dipanaskan.

Langkah 9
9

Bungkus nasi dengan daun pisang, lalu panggang nasi di atas teflon

Langkah 10
10

Sajikan hangat

7 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (7)

enyak enyakkk

pengen nyobaaa

  • @Fithrotun Nimah yuukk Kak cobain resep nya🥰

waahhh liatnya bikin ngiler bun

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook