Resep Nasi Bakar Aroma Kemangi

Nasi Bakar Aroma Kemangi

Durasi masak 20m
Porsi 1 Porsi
Perpaduan aroma nasi bakar kemangi yang harum semerbak dengan praktisnya bumbu instan seperti Sajiku Nasi Goreng bisa menjadi jalan pintas yang cerdas sekaligus lezat untuk menyajikan hidangan ala restoran di rumah. Biasanya, membuat nasi bakar membutuhkan waktu lama untuk meracik bumbu halus (bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, dan kemiri). Namun, dengan memanfaatkan bumbu praktis, proses memasaknya menjadi jauh lebih cepat tanpa mengorbankan cita rasa gurih dan aroma rempahnya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 3 porsi nasi putih
  • 1 bungkus Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng (Sesuai selera)

Aroma & Sayuran

  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah cabai merah besar
  • 2 batang serai
  • 2 ikat daun kemangi

Pelengkap

  • Ayam suwir/sosis

Pembungkus

  • Daun pisang secukupnya serta tusuk gigi/lidi.

Cara Membuat

1

Tumis Aroma: Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis irisan serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum dan matang

2

Masukkan Nasi & Bumbu: Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Taburkan Sajiku Bumbu Praktis Nasi Goreng secara merata ke seluruh bagian nasi. Aduk dengan api sedang hingga bumbu tercampur sempurna dan meresap ke dalam nasi.

3

Tambahkan Kemangi: Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan daun kemangi dan suwiran ayam/teri. Aduk cepat selama beberapa detik saja agar kemangi layu namun tetap mempertahankan aroma khasnya yang segar, lalu angkat

4

Bungkus Nasi: Ambil selembar daun pisang, tata beberapa sendok nasi gurih kemangi di atasnya. Padatkan secukupnya, lalu gulung rapi dan sematkan kedua ujungnya dengan tusuk gigi atau lidi.

5

Bakar: Panaskan teflon atau pan pemanggang. Letakkan bungkusan nasi bakar di atasnya dengan api kecil. Panggang selama kurang lebih 10–15 menit sambil dibolak-balik sampai daun pisang berubah warna menjadi kecokelatan dan aroma khas daun yang terbakar keluar

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook