Resep Nasi Bakar Ayam Gurih ala Masako

Nasi Bakar Ayam Gurih ala Masako

Durasi masak 25m
Porsi 2 Porsi
Memanfaatkan sisa nasi yg masih enak ,dimasak dengan santan kelapa dan suwiran ayam gurih Masako

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr nasi putih
  • 100 gr ayam rebus suwir
  • 1 /2 sdt Masako ayam
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 200 ml santan kelapa
  • 2 sdm minyak

Bumbu Halus

  • 1/2 sdt merica
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 2 hutir kemiri

Bahan pelengkap

  • 1 butir telur rebus
  • 2 sdm sambal tomat
  • daun kemangi secukupnya

Cara Membuat

1

1.Tumis bumbu halus,sereh dan dun salam.Masukan ayam suwir,tuang santan kelapa

2

2.Tambahkan Masako ayam,lada bubuk dan sedikit garam.Masak sampai kuat menyusut agak kering,cek rasa angkat

3

3.Ambil daun pisang,tata nasi putih beri isian ayam bumbu gurih.Bungkus nasi sematkan lidi pada ujung keduanya.

4

4.Kukus nasi bungkus selama 10 menit,angkat biarkan uap panasnya hilang,bakar diatas teflon,bolak balik angkat

Langkah 5
5

5.Nasi Bakar Ayam Gurih siap disajikan dengan sambal tomat,telur dan lalapan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

pengen banget buat nasi bake, save dulu resepnya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook