Resep Mie Aci Goreng Pedas

Mie Aci Goreng Pedas

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Dapat Mie Aci ini dari teman anak ku, katanya dapat oleh² dari Cianjur karena belum tau cara olah nya akhirnya cari di mbah Google eh ternyata pass di olah rasa nya enak banget mie nya. yuk langsung ke resep nya

Bahan - bahan

Bahan²nya :

  • 1 bungkus mie Aci
  • 1 kuntum pokcoy
  • 1 batang daun bawang
  • 2 butir telur
  • 5 butir bakso

Bumbu Halus :

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 3 buah cabe rawit merah atau sesuai selera

Bumbu tambahan :

  • ½ sdt masako ayam
  • ½ sdt garam halus
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt ajinomoto

Cara Membuat

1

- Cuci mie Aci dengan air hangat sampai bersih

2

- Potong² pokcoy dan daun bawang sisihkan

3

- Haluskan bumbu, sisihkan

4

- Potong² Bakso sisihkan

5

- Kocok 2 butir telur lalu buat orak arik sisihkan

6

- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi

7

- Masukkan irisan bakso, aduk²

8

- Masukkan pokcoy lalu mie Aci nya, aduk²

9

- Tambahkan garam, masako ayam, merica bubuk dan ajinomoto, aduk kembali

10

- Tambahkan daun bawang dan aduk² lagi

11

- Koreksi rasa nya bila sudah pas siap dihidangkan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

👍👍👍

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook