Lodeh Tahu Udang

Bahan Inti :

• 250 gr Tahu kuning, potong dadu
• 100 gr Udang kUpas
• 150 gr Jamur tiram, suwir

Bahan Lain :

• 4 sdm Minyak
• 8 siung Bawang merah, iris dan geprek
• 2 siung Bawang putih, iris dan geprek
• 4 buah Cabai merah keriting, iris serong dan geprek
• 2 lbr Daun salam
• 1/2 sdt Gararm
• 3 sdm Gula pasir
• 2 sdm Kecap manis
• 1 sdm SAORI Saus tiram
• 750 ml Santan sedang
• Secukupnya Vetsin AJINOMOTO