LODEH TAHU KACANG

Bahan utama

• 1 papan tahu, potong kecil 2 lalu goreng
• 1 ikat kacang panjang, potong2

Bumbu2

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 bj kemiri
• 2 bj cabe merah
• 4 bj cabe rawit
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• 1 ruas Laos geprek
• 1 lbr daun salam
• 500 ml santan
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm masako light
• 100 ml air
• 2 sdm minyak goreng utk menumis