Resep Lodeh tahu kulit ala masako

Lodeh tahu kulit ala masako

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Lodeh tahu kulit termasuk masakan khas kampungku,apalagi dinikmati selagi masih hangat pakai nasi hangat,terus dipadukan dengan ikan cuwe uh mantap pokoknya.

Bahan - bahan

bahan utama

  • 6 buah tahu kulit
  • 1 bks santan instan
  • 2 lmbr daun salam
  • 1 btng sereh geprek
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya
  • 2 buah cabe rawit iris serong

bumbu uleg

  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1/2sdt lada bubuk
  • sedikit jahe
  • sedikit kunyit
  • garam secukupnya
  • gula merah secukupnya

Cara Membuat

1

ambil wajan taruh sedikit minyak,nyalakan api

2

masukan bumbu uleg,oseng sebentar sampai harum.

3

masukan daun salam dan sereh,lalu masukan air sedikit.

4

masukan tahu kulit lalu masak sebentar sampai bumbu meresap.

Langkah 5
5

lalu masukan santan instan,dan penyedap masako.

Langkah 6
6

sudah matang tinggal sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

lezaat

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook