Lodeh Tahu Jantung Pisang

Bahan utama

• 1 bonggol jantung pisangnukuran sedang
• 3 buah tahu àe
• 3 buah tahu coklat
• 500 ml air
• 1 sdm cream masak

Bumbu halus

• 6 buah cabe merah keriting
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 2 butir kemiri

Bumbu cemmplung

• 2 lbr daun salam
• Sepotong lengkuas

Seasoning

• ½ sdt Ajinomoto msg
• ½ sachet Terasi Udang Bubuk
• 1 ½ sdt garam
• ½ sdm gula merah si