Resep Lele Crispy Sajiku®

Lele Crispy Sajiku®

Lele Crispy Sajiku®
3.5
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Resep resep yang renyah-renyah untuk BUKBER dari Dapur Umami persiapannya yang lebih praktis.

Bahan-Bahan
- 5 lele
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 80 gr Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air es
Bahan Pelengkap :
- Sambal dan Lalapan
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan sungutnya.

2
Langkah 2/5

Buat adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es

3
Langkah 3/5

Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.

4
Langkah 4/5

Masukkan ikan lele ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.

5
Langkah 5/5

Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.