Lele digoreng dengan baluran tepung bumbu SAJIKU sangat enak dan lezat. Hasil recook dari resep Dapur Umami, yummy banget.
3 lele |
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr |
Minyak goreng secukupnya |
100 ml air es |
Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan sungutnya.
Buat adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es
Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
Masukkan ikan lele ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kuning keemasan, angkat, sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.