Resep Ikan Lele Crispy with Saus Tiram

Ikan Lele Crispy with Saus Tiram

Ikan Lele Crispy with Saus Tiram

4.78

durasi masak

30 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

kalori

Kalori

2.0 Kkal

protein

Protein

2.0 gram

karbo

Karbo

2.0 gram

lemak

Lemak

2.0 gram

serat

Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Syifa Reha pemenang event Tantangan Ramadhan

Bahan-Bahan

- 6 ekor Ikan lele

- 1 bks SAORI® Saus Tiram

- Saus sambal

- 1 sdt Masako® Rasa Ayam

- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu

- 1 bh bawang bombay

- 2 siung bawang putih

- 1 bh jeruk nipis

- 60 ml Air

- 4 sdm Air es untuk adonan basah

Tips :

Tambahkan 3 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saus

Cara Membuat

1

Langkah 1/5

Pisahkan ikan lele dari duri dan kepalanya, potong kecil ikan lele, kemudian lumuri dengan Masako Rasa Ayam dan jeruk nipis.

2

Langkah 2/5

Buat adonan basah: masukkan 1 sdm Sajiku Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es kedalam wadah. Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku Tepung Bumbu kedalam wadah lainnya.

3

Langkah 3/5

Celupkan potongan ikan lele ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas, ketukkan.

4

Langkah 4/5

Goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu sisihkan.

5

Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Salad Kiwi Naga Mayumi

Salad Kiwi Naga Mayumi

4

2

Waktu

5

Oseng Usus SAORI

Oseng Usus SAORI

4.25

7

Waktu

60

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

BAKAKAK HAYAM khas Sunda

4.67

10

Waktu

60

Tempe Goreng Sajiku

Tempe Goreng Sajiku

4.53

30

Waktu

60

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan