Resep Ikan Lele Crispy with Saus Tiram

Ikan Lele Crispy with Saus Tiram

Ikan Lele Crispy with Saus Tiram
3.4
durasi masak 30 Menit
porsi 5 Porsi
kalori
Kalori

2.0 Kkal

protein
Protein

2.0 gram

karbo
Karbo

2.0 gram

lemak
Lemak

2.0 gram

serat
Serat

2.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Syifa Reha pemenang event Tantangan Ramadhan

Bahan-Bahan
- 6 ekor Ikan lele
- 1 bks SAORI® Saus Tiram
- Saus sambal
- 1 sdt Masako® Rasa Ayam
- 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu
- 1 bh bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 bh jeruk nipis
- 60 ml Air
- 4 sdm Air es untuk adonan basah
Tips :
Tambahkan 3 sdm larutan maizena untuk mengentalkan saus
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Pisahkan ikan lele dari duri dan kepalanya, potong kecil ikan lele, kemudian lumuri dengan Masako Rasa Ayam dan jeruk nipis.

2
Langkah 2/5

Buat adonan basah: masukkan 1 sdm Sajiku Tepung Bumbu dengan 4 sdm air es kedalam wadah. Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku Tepung Bumbu kedalam wadah lainnya.

3
Langkah 3/5

Celupkan potongan ikan lele ke dalam adonan basah, lalu gulingkan ke dalam adonan kering sambil diremas-remas, ketukkan.

4
Langkah 4/5

Goreng hingga kuning keemasan, angkat lalu sisihkan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.