1
Bersihkan ikan lele, buang isi perut dan sungutnya.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Lele Crispy Sajiku®
Resep Lele Crispy Sajiku® Dapur Umami ini menghadirkan sensasi Teruji Umami yang gurih dan super renyah di setiap gigitan. Dibalut dengan Sajiku® Tepung Bumbu, ikan lele jadi kriuk di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam.
Rahasia kerenyahannya ada pada penggunaan air es saat membuat adonan, menghasilkan tekstur gorengan yang garing sempurna. Sajikan bersama sambal dan lalapan segar untuk melengkapi kelezatannya. Yuk, Ma, recook Lele Crispy Teruji Umami dan nikmati sensasi makan malam yang sederhana tapi istimewa di rumah!
Kalori
72.5 Kkal
Protein
7.5 gram
Karbo
3.8 gram
Lemak
3.0 gram
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Buat adonan basah: larutkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dengan air es
3
Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu di wadah lainnya.
4
Masukkan ikan lele ke dalam adonan basah, gulingkan, angkat, masukkan ke dalam adonan kering, gulingkan sambil diremas-remas hingga terbentuk kulit tepung yang keriting, sisihkan.
5
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kuning keemasan, angkat, sajikan.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
