Bersihkan isi perut lele dan cuci bersih. Kerat kerat bagian samping nya. Kemudian beri garam dan perasan jeruk, diamkan 5 menit.
Goreng lele setengah matang.
Haluskan semua bumbu halus.
Tumis bumbu halus, tambahkan gula jawa, kecap manis, air asam jawa. Aduk rata dan tambahkan sedikit saja air.
Baluri smua bagian lele bakar dengan bumbu bakar, diamkan sekitar 10 menit.Lalu panggang pada teflon sambil di olesi bumbu bakar.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
