Resep Lele Bakar Praktis Ala Saori

Lele Bakar Praktis Ala Saori

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Lele bakar adalah lauk yang penuh gizi dan protein di padu dengan kelezatan saori sehingga tambah gurih dan lezat.

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1/2kg ikan lele

Bumbu marinasi

  • 1iris jeruk nipis
  • 1/2sdm garam
  • 1sdm sajiku ikan goreng

Bumbu bakar

  • 1scht saori oriental
  • 1sdm ketumbar
  • 1/2sdm merica
  • 3bh kemiri
  • 4bh bawang merah
  • 3bh bawang putih
  • 1sdt gula pasir
  • 3sdm kecap manis
  • 1sdt gula jawa
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Margarine secukupnya

Bahan pelengkap

  • 2bh tomat merah
  • 4iris ketimun
  • 2lmbr selada

Cara Membuat

Langkah 1
1

cuci bersih lele lalu marinasi dengan garam,sajiku ikan goreng dan perasan jeruk nipis selama 5 menit

Langkah 2
2

goreng ikan sampai kuning keemasan

Langkah 3
3

blender bumbu halus lalu tumis sampai matang

Langkah 4
4

tambahkan air,gula pasir,gula jawa,saori oriental dan garam koreksi rasa jika sudah pas di matikan kompornya

Langkah 5
5

beri margarine di atas panggangan lalu masukan lele dan di baluri bumbu bakar lalu di balik agar matangnya merata.

Langkah 6
6

makanan siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook