Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
275.8 Kkal
12.7 gram
5.0 gram
22.7 gram
1.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Sajian spesial dari Dapur Umami kali ini adalah Lapis Daging ala Masako® dimana daging dimasak perlahan hingga teksturnya empuk dan kuahnya kental. Resep ini memiliki cita rasa manis gurih yang dijamin akan membuat selera makan menjadi semakin lahap. Apa lagi jika disajikan dengan nasi hangat dan menyantapnya bersama keluarga tercinta.
Sudah tidak sabar ingin mencobanya? Jangan lupa pakai Masako® Rasa Sapi, karena itu adalah kunci resep ini semakin nikmat. Umamin tunggu recook Mama, share di media sosial dan mention Dapur Umami ya!
Kumpulan resep daging spesial dapat Mama cek di Resep Daging untuk Makan Malam dengan Bumbu Spesial ala Dapur Umami. Dijamin jadi andalan Mama nih, Ma!
| 300 gr Daging sapi has, diiris tipis |
| 2 btr Telur ayam, kocok lepas |
| 2 sdm Kecap manis |
| 600 ml Air |
| 1/2 sdm Masako® Rasa Ayam |
| 1/4 sdt Lada putih bubuk |
| 1 sdt Pala bubuk |
| 2 bh Tomat (dipotong-potong) |
| 2 btg Daun bawang (dipotong 1 cm) |
| Minyak goreng |
| Bumbu Halus : |
| 5 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 4 butir kemiri, disangrai |
Celupkan daging ke dalam telur ayam, goreng sebentar, sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan kecap manis dan air.
Masukkan daging, masak hingga setengah matang.
Tambahkan Masako® Rasa Ayam, lada putih bubuk, dan pala bubuk, tomat, dan daun bawang. Masak diatas api kecil sampai daging matang, sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
30 m
30 m
15 m
20 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
6 Porsi
