Resep Kue Lapis Beras ala Ajinomoto

Kue Lapis Beras ala Ajinomoto

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Kue berlapis terbuat dari tepung beras,tepung tapioka dan tepung terigu.Dilarutkan dengan santan kelapa dan tambahan Ajinomoto supaya tambah umami

Bahan - bahan

Kue Lapis Beras ala Ajinomoto

  • 200 gr tepung beras
  • 100 gr tepung tapioka
  • 50 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 1/4 sdt garam
  • 500 ml santan kelapa
  • 1 tetes pewarna makanan hijau

Cara Membuat

Langkah 1
1

1.Larutkan gula pasir,tepung beras,tepung tapioka dan tepung terigu dengan santan kelapa.Tambahkan Ajinomoto dan sedikit garam,saring supaya hasil teksturnya halus.

Langkah 2
2

2.Bagi adonan menjadi dua,satu warna hijau dan sisanya biarkan warna putih.

Langkah 3
3

3.Tuang kedalam loyang yg sudah dioles sedikit minyak,tuang larutan tepung berselang seling sampai adonan habis.Kukus sampai matang sempurna.

Langkah 4
4

4.Angkat biarkan uap panasnya hilang,potong-potong

Langkah 5
5

5.Kue Lapis Beras siap dihidangkan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

Enaakk

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook