1
Campurkan ragi, air hangat, dan gula, diamkan 5 menit sampai berbuih
2 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Cakue Rumahan
Cakue satuan itu cakue yang digoreng satu batang saja, tidak ditempel kembar. Bentuknya panjang lurus, luarnya garing keemasan, dalamnya kopong kenyal, rasanya gurih asin, lebih garing dan renyah dibanding yang kembar.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
di dalam wadah, aduk tepung, garam, baking powder, dan baking soda
3
tuangkan air ragi, tambah minyak. Uleni sampai kalis agak lengket. Jangan terlalu lama
4
Tutup kain, diamkan 1 jam sampai ngembang 2 kali lipat
5
setelah 1 jam, kempeskan adonan dan gilas sampai tipis kurang lebih 1 cm. Potong-potong panjang, dan langsung goreng di minyak yang sudah panas dengan menariknya sedikit agar memanjang.Goreng sampai kuning keemasan, dan cakue siap disajikan
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (2)
16 Oktober 2026 - 4 jam yang lalu
Tekstur cakue emang letoy gitu ya kak ? tidak crunchy ?
1
-
16 Oktober 2026 - 3 jam yang lalu@eriyaniruhendi_ emang iya keliatan letoy bund? tapi pas dimakan garing da 😂
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
