Letakan tepung, ragi instan, bawang putih halus, masako, baking powder dan gula pasir pada wadah aduk rata, tambahkan secukupnya air lalu uleni hingga tercampur dan liat.
Setelah adonan tercampur dan liat, beri 1 sdm margarin, uleni lagi hingga kalis, lalu istirahatkan 40 menit.
Setelah 40 menit kempiskan adonan, panaskan minyak pada penggorengan. Ambil sedikit adonan, lalu tekan2, dengan tangan yang sudah di olesi minyak goreng, iris adonan cakwe menjadi beberapa bagian. Satukan 2 irisan cakwe lalu tekan dengan sumpit bagian tengahnya, tarik pelan adonan lalu goreng pada minyak yg sudah panas. Goreng hingga cakwe kuning keemasan, angkat tiriskan. Sedap di makan dengan saus cocolan,
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
