Eggventure Drop Soup

Kuah yang merah ,berempah dan kental menjadi ciri khas mie bangladesh cocok banget dinikmati saat musim hujan.
Bahan mie bangladesh
3 keping mie keriting |
2 btr telur untuk kuah |
1 btr telur rebus untuk toping |
Air secukupnya |
Bahan yang di haluskan
30 gram cabai merah kering, rendam air panas |
1 sdt bubuk balado |
8 siung bawang merah |
1 sdt ebi |
1 sdm kacang tanah |
4 siung bawang putih |
2 btr kemiri |
½ sachet bumbu kare |
1 bh bunga lawang |
2 bh kapulaga |
½ sdt teh jinten |
½ sdt garam bubuk pala |
1 sdt ketumbar |
1 sdt kaldu jamur |
Minyak goreng secukupnya |
Toping
Cakwe ayam |
Telur setengah matang |
Selada |
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang beri air lalu didihkan.
Masukan telur yang sebelumnya telah dikocok lepas aduk rata masukan mie masak hingga matang. Angkat Sajian.
Sajikan mie bagladesh dengan cakwe ayam
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook