Resep Recook Kue Lapis singkong Pelangi

Recook Kue Lapis singkong Pelangi

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
Cemilan manis yang pas, gurih dan membuat kenyang🥰

Resep ini Terinspirasi dari

Hasil Recook lainnya :

Belum ada hasil recook

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr Ubi / singkong Parut ( perasaan airnya)
  • 1 bungkus agar agar bubuk
  • 125 gr santan kelapa

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 125 gr gula
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • 1 sdt vanili bubuk

Bahan Pelengkap

  • 100 gr kelapa parut ( kukus)
  • pasta makanan hijau, kuning, merah

Cara Membuat

1

siapkan ubi kayu yang sudah di peras airnya

2

tambahkan agar agar bubuk

3

Tambahkan seasoning, gula, dan vanili bubuk aduk rata

4

Masukkan santan kelapa aduk rata kembali

5

Bagi adonan menjadi 3 bagian

6

beri masing masing 5 tetes pasta makanan ( sesuai selera ) aduk rata sembari menunggu kita panaskan air di dalam kukusan

7

masukkan adonan pertama' berwarna merah kukus selama 7 menit kemudian tutup

8

setelah 7 menit masukkan adonan berwarna kuning untuk lapisan kedua.

9

kukus kembali selama 7 menit

10

Setelah 7 menit masukkan adonan hijau untuk lapisan terakhir kemudian ratakan dan kukus kembali selama 25 menit. setelah matang angkat dingin kan sejenak

11

sambil mendinginkan kue tadi kita kukus terlebih dahulu kelapa parut yang sudah di beri garam untuk taburan kue lapis nya.

12

potong² kue lapis kemudian siap untuk di sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User